Liebe Kunden, Gäste und Freunde,
herzlich willkommen auf meiner Homepage, die Euch über meine Angebote informieren soll.
Aktuell könnt Ihr mein Essen beim Röhrl in Eilsbrunn (zur Webseite) und am Donnerstag Mittag in der Palletti Bar geniessen.
Ich bin als Privatkoch, Caterer und als systemischer Coach (SG) für persönliche Anliegen und Konzeptentwicklung buchbar.
Ich freue mich auf Eure Anfragen,
Euer Christoph Hauser
Der Blick über den Tellerrand ist mir wichtig. Auf meinem Blog www.geniesserstammtisch.de findet Ihr meine Texte, meine Meinung, meine Ansichten.
Hier schreibe ich über gastronomische Themen, die Slow Food Philosophie und über das, was mich aktuell bewegt.
Hausers Kochlust steht für verantwortungsvollen Genuss und die ursprünglichste Form des Gastgebens.
Und jetzt auch regelmäßig am Herd im ältesten Wirtshaus der Welt – Gaststätte Röhrl in Eilsbrunn. Hier darf ich im Team arbeiten und kochen, Lehrlinge auszubilden, Rezepte entwickeln, Hitze und Kälte spüren. Ab Herbst wird es Menüabende nach altbewährtem Küchentischkonzept und Kochkurse geben. Und natürlich habe ich immer noch genug Zeit für eigene Projekte, Coaching und Catering.
Kochen und Coachen – das passt! Bei Teambildung, Entwicklung von Konzepten, Moderation und Schulungen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Idee finden. It`s Jazz…
Hausers Kochlust ist kein Start-Up.
Wir haben eine gemeinsame Geschichte, die unsere frühere Homepage erzählt.
Schau doch nach, was war, dann erschließt sich ein wenig, was kommt.
So will ich kochen, lehren, beraten und leben:
einfach. gut . respektvoll . sauber . fair . auf Augenhöhe . regional . saisonal . wertgebunden und mit Haltung.
Ich, die Menschen und die Stadt brauchen neue Räume – für Genuss, Gastgeben, Kochen, Lernen, Catering, Konzeptentwicklung und Wohlfühlen.
Für das gemeinsame Arbeiten und Lernen. Eine Möglichkeit, zusammen zu kommen und zu feiern.
Für die Umsetzung einer Gastronomie, die Produkte und Menschen in den Mittelpunkt stellt.
Für ein schlagendes Herz – die Küche. Für einen gemeinsamen Platz am Tisch.
